▶️ Die besten Köche der Welt – Zu Gast im Ikarus bei ServusTV On: https://win.gs/4niwTXs

Sie kochen für Nobelpreisträger – und im Hangar-7! Erlebe, wie das schwedische Power-Duo Tommy Myllymäki und Pi Le (Restaurant AIRA) mit puristischem Minimalismus und nordischer Leidenschaft das Ikarus im Hangar-7 erobert.

In dieser Episode von „Die besten Köche der Welt zu Gast im Ikarus“ nimmt uns Executive Chef Martin Klein mit auf eine Reise in das winterliche Stockholm. Er besucht das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant „AIRA“ auf der Insel Djurgården.

Erfahre, wie Tommy Myllymäki und sein „Partner in Crime“ Pi Le Gegensätze in Harmonie verwandeln: Optimismus trifft auf Skeptik, Energie auf Erdung. Das Ergebnis? Ein Menü, das wortwörtlich das Eis bricht.

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