Am 28. Dezember 2025 berichtete FOCUS über Notvorrat-Empfehlungen. Kurz danach zeigte ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Sachsen (Februar 2025): Viele „fertige Notfallpakete“ sind überteuert oder ernährungsphysiologisch unausgewogen.
Die bessere Lösung ist simpel: selbst zusammenstellen – mit normalen Supermarktprodukten.

Das BBK (Bundesamt für Bevölkerungsschutz) empfiehlt: 10 Tage Vorrat pro Person.
In diesem Video bekommst du keine theoretische Liste, sondern 30 konkrete Lebensmittel, die du JETZT kaufen kannst:
✅ überall verfügbar, ✅ lange haltbar, ✅ ohne Kühlung, ✅ im Notfall direkt essbar oder mit minimaler Zubereitung.

Ich gehe die Liste Kategorie für Kategorie durch (Kohlenhydrate, Gemüse/Hülsenfrüchte, Obst/Nüsse, Fette, Milchprodukte, Eiweiß, Süßes/Energie) und erkläre dir:

warum Vollkorn oft schneller schlecht wird (Fette werden ranzig)

welche Produkte praktisch „ewig“ halten (z.B. weißer Reis, Zucker, Honig)

welche Lebensmittel auch ohne Kochen funktionieren (z.B. Couscous, Konserven, Knäckebrot)

wie du richtig lagerst: kühl, trocken, dunkel + Rotation (FIFO)

warum Wasser + Dosenöffner + Kocher genauso wichtig sind wie Lebensmittel

⚠️ Wichtig: Vorrat muss nicht „Prepper-Fantasie“ sein.
Das ist Basis-Resilienz für Situationen wie: Gasengpass, Stromausfall, Lieferkettenstörung, Panik-Hamsterkäufe.

Mini-Sofortliste (wenn du nur 10 Minuten hast):
Reis + Nudeln + Haferflocken + Knäckebrot + Bohnen/Linsen/Erbsen + Tomaten + Thunfisch + Honig + Wasser.

Wenn du willst, schreibe ich dir auch eine Einkaufsliste als PDF (1 Person / 2 Personen / Familie) – mit Mengen, Haltbarkeit und Budget.

⏱️ TIMESTAMPS (VIDEO 23:56)

00:00 Warum fertige Notfallpakete oft Schrott sind
01:20 BBK: 10 Tage Vorrat – was das praktisch heißt
02:10 Kategorie 1: Kohlenhydrate (Energie & Ausdauer)
02:45 1) Nudeln ohne Ei – warum die am längsten halten
03:35 2) Weißer Reis – „praktisch ewig“
04:25 3) Haferflocken – ohne Kochen essbar
05:10 4) Knäckebrot – lange haltbar, sofort essbar
05:55 5) Pumpernickel / Dosenbrot – warum es Sinn macht
06:45 6) Couscous – geht sogar mit kaltem Wasser
07:35 Kategorie 2: Gemüse & Hülsenfrüchte (Vitamine & Ballaststoffe)
08:05 7) Bohnen (Dose)
08:35 8) Linsen (Dose vs. trocken)
09:05 9) Erbsen (Dose)
09:30 10) Mais (Dose)
09:55 11) Tomaten (Dose)
10:25 12) Sauerkraut (Glas/Dose)
11:05 Kategorie 3: Obst & Nüsse (Moral + Mikronährstoffe)
11:25 13) Obstkonserven
11:55 14) Apfelmus
12:25 15) Trockenfrüchte
13:05 16) Nüsse
13:35 17) Studentenfutter
14:05 Kategorie 4: Fette & Öle (Energie pro Gramm)
14:25 18) Pflanzenöl
14:55 19) Ghee/Butterschmalz (ohne Kühlung haltbar)
15:25 Kategorie 5: Milchprodukte (Haltbar & vielseitig)
15:45 20) H-Milch
16:15 21) Kondensmilch
16:45 22) Milchpulver
17:15 Kategorie 6: Eiweiß (Sättigung & Muskelerhalt)
17:35 23) Thunfisch
18:05 24) Makrele/Hering
18:35 25) Fleischkonserven
19:10 26) Trockenwurst / Trockenfleisch
19:45 Kategorie 7: Zucker, Honig & „Krisenenergie“
20:05 27) Honig
20:40 28) Zucker
21:10 29) Schokolade
21:40 30) Kekse/Zwieback
22:10 Was das kostet + wie du es ohne Stress aufbaust
23:10 Lagerung, Rotation, Wasser + Kochen ohne Strom
23:40 Fazit: Basisvorrat JETZT – bevor Regale leer sind